Menú de Grups - El celler del Artista

ART RESTAURANT

Vagi al contingut.
MENÚS PER GAUDIR EN COMPANYIA
______________________________
MENÚ DE GRUPS
_______________________________
October
OPCIÓ A:  36,90€

A compartir:

- Les nostres braves.
- Pernil d´aglà al tall Senyorio de la Montanera
- Pa de coca amb tomàquet i oli d’arbequina
- Foie Micuit
- Plat d´arròs del dia
- Calamars frescs de platja, confitura de boti negra i emulsió de sobrassada
- Gamba vermella

A triar:

- Bacallà, mussolina dolça, trinxat de la Cerdanya i xips vegetals
- Entrecotte de vedella amb salseta al pebre, patata al caliu, espàrrecs verds i escalivats

Postres:

- Pastisseria de Disseny



OPCIÓ B: 41,90€

A compartir:

- Les nostres Braves
- Pernil d´aglà al tall
- Pa de coca amb tomàquet i oli d’arbequina
- Foie Micuit
- Plat d´arròs del dia
- Calamars fresc de platja, confitura de boti negra i emulsió de sobrasada
- Gamba vermella

A triar:

- Turbot a la planxa a l’estil del nostre xef.
- Filet de bou amb cremós de ceps, espàrrecs i panaché de bolets

Postres:

- Pastisseria de Disseny




Totes les opcions inclouen:

- Aigua en osmosis Puralia
- Vi dels Artistes D.O Costers del Segre
- Copa de cava Llàgrima d´Or Brut Nature
- Cafès i digestius

Txuleta de vaca vella supl. 30€

Torna al contingut